Tajemnice domowej alchemii – Słońce z MDK 12.08.2019

Chemia, podobnie jak biologia, ma bardzo wiele wspólnego z życiem codziennym. Z najróżniejszymi substancjami chemicznymi stykamy się w każdej chwili: nasze ciała, powietrze którym oddychamy, pożywienie które spożywamy czy wszelkiego rodzaju przedmioty to zbiór atomów i cząsteczek chemicznych. Najlepiej zapoznać się z tym działem nauki poprzez eksperymenty. Dzisiaj mieliśmy okazję zobaczyć np. jak działa proszek do pieczenia, na jakiej zasadzie drożdże piekarnicze spulchniają ciasto czy jak zrobić tabletkę musującą. Wszyscy uczestnicy wykazali zainteresowanie praktycznymi eksperymentami, gdyż dopiero namacalne spojrzenie na chemię może zainteresować młodych ludzi, nie sama sucha wiedza książkowa. Nawet w naszej kuchni czy apteczce bowiem można znaleźć wiele zaskakująco ciekawych związków chemicznych:)